カナダ ビクトリアで自給自足してみた

まずはここの紹介 花に囲まれたビクトリア

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カナダといえば寒い、スキーという印象だと思うのですが、ここ西海岸にある州都ビクトリアは日本と同じく四季があり雪が降ることもほとんどなく一年中とても過ごしやすいところです。お花の都市として有名で街のあちらこちらにお花が飾られています。イギリスの植民地時代の面影が強く古い建物もたくさん残っています。初めてここにたどり着いた時、なんて美しい所なんだろうと思ったのを今でも覚えています。

最近私たちが凝っている事…自給自足もどき?!

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3年前ぐらいから買い始めたにわとり。私は今でも怖いのですが、子供たちはペットのような可愛がりよう。でも産んでくれる卵には感謝感謝。超巨大。

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カニ釣りも覚えました。ここも島国なのに海鮮類の種類が本当に乏しい…だから自分で釣りに行きます。

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何と、あのマツタケ採りも覚えました。山の中を探しまくって見つけたものは…。場所は秘密です! 日本に売りに行こうかなぁ~。

Misa, Victoria Canada
Author: Misa, Victoria Canada

ハワイ短大卒業後、あちらこちらを転々とし、ここカナダ、ビクトリアにたどり着いて早19年。建築デザインテックとし仕事をしつつも、今後の進路.将来を模索中。 15歳と11歳の娘二人の母親。

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