ノースショアに行く際、お昼時にかかったら、途中是非ワヒアワのマウイマイクスに立ち寄ってみて下さい。
行き方
レンタカーでH1〜H2と乗り継ぎノースに向かいます。
途中、Exit 8 Wahiawaでハイウエイを降り、Kamehameha Hwyをハレイワの方向に向かって2ブロックほど走ると、右手にマクドナルド、信号を渡ってマウイマイクが見つかります。パーキングはお店の裏、マクドナルドを過ぎたら、すぐ右にまがったところです。
ハワイでいちばんのローストチキン
マウイ マイクスの売りは、冷凍ではないナチュラルチキンを使ったローストチキン。特製のスパイスを擦りこんだチキンをオーブンで焼き上げます。
コンボメニューから選ぶのが一般的ですが、皮の部分が特においしいので、Quarter ChickenかHalf Chickenをまずはオススメです。
Quarter は足の部分のみ、胸肉や手羽の部分は入ってません。
ほぐしたチキンや、サンドイッチは2回目以降で。
ソースを選ぶ
チキンをオーダーする際に、ソースを選ぶのを忘れずに。
BBQ Sweet、BBQ Smokey、Lava Hot、Blazin’ Chili、Honey Mustard、
Teriyaki、Ranchなどのソースがお店の奥に掲示されています。
Quarterは1種類、Halfは2種類選びます。複数オーダーするなら、いろいろなソースを注文するといいかも。
あと、フライドポテトやライスなどの付け合わせも選べます。
トランプをもらう
オーダーし、支払いを済ませると、トランプが1枚手渡されます。
オーダーが用意出来ると、「スペードの9番」の様に、このトランプの柄と番号で呼ばれます。
お昼時は大混雑
ローカルにも観光客にも人気のあるこのお店は、お昼時には大混雑。近くの米軍基地から、軍人さんも沢山ランチに来ています。
お店は朝10時半〜夜8時半まで開いていいます。お昼時は大混雑して待たされるので、11時頃に行くか、1時過ぎに行く事をオススメします。
Maui Mike’s Fire-Roasted Chicken
- 96 S. Kamehameha Highway, Wahiawa, Oahu, Hawaii
- Open Daily10:30 am – 8:30 pm
- Phone: (808) 622-5900
- http://mauimikes.com
Author: Papa Bear
アロハキッズクラブのウェブマスター。編集者です。
